Аперитив / Apéritif
Аперитивы о-о-очень популярны во Франции. Они могут быть импровизированными или запланированными, шикарными или простыми, по поводу или без. Часто плавно переходят в ужин. На фотографии: королевский аперитив, устроенный подругой Лоранс в честь свадьбы её сына. Божественный напиток «Фрамбуазина«. В основе напитка шампанское, ну и, конечно, малина (framboise), которая и даёт это название.
Состав:
1 бутылка Шампанского или игривого белого вина
125 г тросникового сахара
немного ликёра Куантро
375 г замороженной малины
К аперитиву подаются различные закуски, приготовленные хозяевами или принесенные гостями. На фотографии: маслины, кекс, помидорки черри…
Аперитив к Рождественскому столу. Обычно трапеза очень долгая и калорийная, поэтому аперитив давно делаем довольно лёгкий, с овощами. На фотографии: начиненные листья цикория.
Мамины или бабушкины рецепты
Телятина с маслинами. Рецепт мамы Амели! Спассибоо!
hw3hh7
https://honda-fit.ru/forums/index.php?autocom=gallery&req=si&img=7030